Anadolu'nun Yufka Ekmek Kültürü İsveç'te yaşatılıyor....İlk çağlardan beri göçebe Türklerin yaşam tarzına en uygun ve en çok tükettikleri ekmek çeşidi olan yufkanın, yapılarak yenmesi günümüzde de İsveç'in Göteborg şehrinde devam ediyor.Göteborg Diyanet Anadolu Kadınlar derneği üyeleri, lokallerinde uygulamalı hamur karımı, yufka açımı, yumurtalı ve peynirli gözleme (börek) yapımı, sacda yufka pişirme gibi ikibin yıllık tarihimizi yaşatıyorlar. Yaptıkları yufkaları satarak derneğede ek gelir elde etmiş oluyorlar. 4 Aralıkta Götebborg'da tekrar yufka ekmeği yapılacaktır. Yufka ekmeğini satın almak isteyenler şimdiden sipariş verebilir. Sipariş numarası 0736 179 760.
b_650_350_16777215_00_images_stories_yufka2.jpg

b_650_350_16777215_00_images_stories_yufka4.jpg

b_650_350_16777215_00_images_stories_yufka1.jpg

b_650_350_16777215_00_images_stories_yufka3.jpg

muslimsk sjukhus koordinator